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BIENVENIDOS A
MOJO ROJO
LA EVOLUCIÓN DEL ORIGEN
RAUL CLEMENTE
En Mojo Rojo trabajamos con el propósito de que cada cliente disfrute una experiencia única.
Nuestra pasión por el mar, consigue que trabajemos en mojorojo este medio natural transformándolo en insólitas tapas.
Mariscamos en las playas de nuestra zona para obtener la materia prima con la que elaboramos nuestros singulares y exclusivos arroces
Lo que dicen nuestros comensales
"Me ha encantado este restaurante. El mejor arroz caldoso que he probado. Todos los platos son una delicia. Muy buena atención por parte del sumiller"
Claudia R. H.
“La experiencia gastronómica más increíble de mi vida.
Los platos increíbles, tanto la comida como la vajilla. El pulpo de lo mejor que he probado nunca y los huevos a baja temperatura, sin palabras, mejor ir y vivirlo.”
Johana
"¡Simplemente Espectacular! Menú degustación con productos locales y platos inspirados en la tradición canaria con un punto y técnica moderna. Gran profesional en la sala que supo realizar el maridaje con vino de la isla"
VINOS
Para nosotros el vino posee una importancia clave en el maridaje de todos nuestros platos. Nos enorgullece haber sido galardonados con la Mejor Carta de Vinos de las Islas Canarias.
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